【簡単おいしい】ラブラブ朝ごはんに最適おかず

 
毎週金曜日更新

今回の料理は・・・
『君にミートしたいオムレツ』
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料理につられて男の人がついつい足を運んでしまうという銀座のクラブのママが教える10分レシピ。今回は市販のハンバーグの具を使ったミートオムレツ。ハンバーグの元だと玉ねぎなども既に入ってるから、ひき肉からつくるよりも時短レシピなんです!

詳しい写真入りのレシピはコチラ→ https://nikusyoku.jp/?p=8712

↓今回の材料 2人分
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【材料】
市販のハンバーグ 2個
卵        4個
サラダ菜     1/3個

【調味料】

コーヒークリープ 3個
バター      15g
ケチャップ    大さじ2
ソース      大さじ1
赤ワイン     大さじ1
乾燥バジル    適量

【作り方】
①卵を割りコーヒークリープをいれてまぜる
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②フライパンにバターをいれてあたためる
③市販のハンバーグを手でくずしながらいためる
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④ケチャップとソース、赤ワインをいれて肉に火がとおったら卵をながしこむ
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⑤卵がかたまりかけたら、へらでゆっくりかきまぜる
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⑥乾燥バジルを上にちらす

春ママ(郷内春美)

mama
18歳で銀座の名店「ボルドー」にて接客術を学び、レストランクラブを経営した後、現在アトリエ楽を経営。銀座の働く人々の胃袋とハートをつかみ、銀座のジャンヌ・ダルクと呼ばれている。被災地へ自ら炊き出しを行った。