マヨネーズ+ポテトの最強コンビが贈るおいしい一品

毎週金曜日更新

今回の料理は・・・

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『ほくマヨLOVEポテト』
料理につられて男の人がついつい足を運んでしまうという銀座のクラブのママが教える10分レシピ。

今の季節においしい新じゃがを使ったレシピ。ポテトサラダが好きな彼なら喜ぶこと間違いなしのうえ、お弁当のおかずにもぴったり!

詳しい写真入りのレシピはコチラ→ https://nikusyoku.jp/?p=11085

↓今回の材料 2人分

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【材料】

・新じゃがいも         小2個
・ベーコンまたはロースハム 2枚
・玉ねぎ            1/3個
・乾燥パセリ          少々

【調味料】

マヨネーズ          大さじ1.5
塩・胡椒            適量

【作り方】

①じゃがいもは皮をむいて一口大に切ってラップをして3分間電子レンジで温める
楊枝が刺さる程度

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②ハムは大きめのみじん切り

③玉ねぎは大きめのみじん切り

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④フライパンにマーガリン適量、マヨネーズをいれて
玉ねぎとハムを炒める
じゃがいもをいれて、塩・胡椒をかける

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⑤最後に乾燥パセリをかけてお好みでお醤油をかける

春ママ(郷内春美)

mama
18歳で銀座の名店「ボルドー」にて接客術を学び、レストランクラブを経営した後、現在アトリエ楽を経営。銀座の働く人々の胃袋とハートをつかみ、銀座のジャンヌ・ダルクと呼ばれている。被災地へ自ら炊き出しを行った。